От 2010 г. и към момента, д-р Левкова работи в УМБАЛСМ "Н. И. Пирогов" София. От 2016г. е и болничен диетолог на МБАЛ "Уни Хоспитал", гр. Панагюрище. Консултира пациенти и в МЦ” "Уни Хоспитал"- Панагюрище. Изготвя индивидуални лечебно-профилактични програми и хранителни режими при различни заболявания (сърдечно-съдови, стомашно-чревни, чернодробни, онкологични, ендокринни, хранителна нетолерантност, предоперативна подготовка, след тежки оперативни интервенции и други).
Завършва Медицински университет София през 1993 г., а през 2002 г. придобива специалност Хранене и диететика. От 2006г. е и магистър по Обществено здраве и здравен мениджмънт от Медицински Университет- София.
Член е на Български лекарски съюз и Българско дружество по хранене и диететика. Участва в многобройни национални и международни конгреси и семинари по специалността.
Екипът от утвърдени специалисти в медицинския център ще помогне на повече хора с първокласни медицински услуги - диагностична, терапевтична и превантивна дейност.